料理 – 割烹旅館さが江屋

割烹料理

旬の素材を使った割烹料理

山形の自然豊かな環境で育った産直の食材で作った自慢の料理です。
一つひとつに真心のこもったお食事をご用意しております。
地元「米沢牛」を使った、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉や、うなぎ料理、マツタケ料理も好評です！
ご予算に応じて承ります。
お気軽にご相談ください。

料理に込める想い

「まほろばの里たかはた」と称される山形県高畠町は、のどかな風景と豊かな自然に恵まれた稔り豊かな美しい町。
当旅館では、豊富な食材をふんだんに用いたお料理が自慢で、特にお客様のリクエストにお応えする自由なメニューがとても好評です。
美味しい食事と豊かな自然に囲まれた、地元「たかはた」を身近に感じていただけるようなおもてなしで、皆様のお越しをお待ちしております。